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山西清高食品有限公司
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| 山西雁门清高苦荞茶厂家专业优质 |
山西雁门清高苦荞茶厂家专业优质,雁门清高苦荞茶既能提高生活品位,又能颐养身心。
品茶是中国的传统文化，苦荞茶就是最适合人体需要的茶。品苦荞茶既提高了生活品味，又充分补充了身体需要的营养素。怎样品苦荞茶，传统品茶备、洗、取、沏、端、饮、斟、清八个字简单明了把品茶看做成一种生活态度、生活享受。下面我们就具体谈谈这品茶六字口诀。
备：就是准备，是品苦荞茶的*一道工序，包括对茶叶、开水、茶具和品茶环境四方面的准备工作。
洗：清洗卫生，指对茶具的洗涤、热烫过程，主要起到消毒和温杯的作用。
取：也可以说是选，就是按客人的品种、嗜好和饮茶习俗，备齐多种茶叶品种，让客人点茶和供客人选用。
沏：沏苦荞茶时手势动作要轻柔持重，倒开水时要把茶壶上下拉三次，高冲低调，即“凤凰三点头”。目的是为了使茶叶在杯中能均匀地吸水，有处于茶叶在杯中显色、透香和吐味。此时还要仔细辨别沏茶的水声 ，仔细观察茶叶从浮到沉的形态变化。
端：端苦荞茶给客人，切忌用手抓提杯边缘或握住杯身，正确做法是工恭恭敬敬地用左手托住杯底，最 好下垫托盘，右手拇指、食指和中指扶住杯身。
品：客人接过茶后不能举杯一饮而尽，吃口要小，可从杯口吸吮一小口，茶水通过舌头，扩展到舌苔，直接 刺激味蕾，此时可以微微、细细、啜啜品之。 |
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