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邢台立业良品科技开发有限公司
联系人:梁经理
女士 (销售) |
电 话:0319-5326973 |
手 机:18132901670 |
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凉皮机哪有卖,全自动锅炉蒸汽河粉 |
产品简介:<br>凉皮机哪有卖用一般普通标准的小麦面粉或精粉,经过洗面,过滤,沉淀,发酵后,将面水搅拌均匀方可使用.(面水发酵程度必须掌握好,如发西酵过度时,可在面水中放入适量的强面精,淀粉)(注意稀稠要适中),一般沉淀为6-8小时.<br />产品用途<br />凉皮由于光滑筋薄、凉爽、越来越受到群众欢迎,不但以面食为主的北方近年来大街小巷都有凉皮和摊点,而且以大米为主食的南方如广州、深圳等地,凉皮也日渐兴隆,这种产品以白(色泽乳白)、薄(薄而均匀)、光(光滑透亮)、软(松棉柔软)、筋(筋忍耐嚼)而著成。<br />产品安全操作<br />1、开机前应对全自动锅炉蒸汽河粉进行检查,并给轴承位置加入适量食用油。<br>2、和面的干湿度要适当,每百斤面需加水 30-35 斤,并加入食盐 1-1.5 斤,混合搅拌均匀。<br>3、进料均匀,根据压出面条的情况,适当调节速度,压出的面条生时,应降低进料速度,温度高时候提高进料速度。<br>4、出机后的面条,风晾干后即可以长期保存。<br>5、面条使用时,根据出机时间长短,确定冷水浸泡时间,大约 10-20分钟,浸泡后用手轻轻揉搓,使面条撕开后捞出,加入热汤或热水及调料,即可使用。<br>6、停机后及时去下下帽,空转数转,把机内残存的面及时抛出,并把漏盆放入冷水浸泡。注意成品面条不能用开水泡,更不能下锅煮。<br/><br/>销售电话:0319-5236973 18132901670<br/>销售经理:梁经理<br/>销售QQ:1242508982<br/>地址:河北省邢台市任县<hr> |
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