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餐馆调味料定制厂家,美蛙鱼头底料批发

详细说明

      美蛙鱼头如此受欢迎的原因不仅是其味道鲜美,而且富含胶原蛋白、氨基酸等人体所需的多种元素。肥滑细嫩的鱼头和细嫩入味的美蛙是其招牌特色,美蛙均选取上等肉蛙,蛙肉洁白细嫩,营养丰富,是高蛋白、低脂肪的滋补佳品!鱼头和美蛙的完美组合,再加上辣而不燥、香而不腻的汤底,造就了这道美味。

  美蛙鱼头火锅制作方法:

  1、红枣洗净,泡软;莲子洗净,泡软,去内芽芯;将红枣、莲子上笼蒸软待用。

  2、鱼头切块,美蛙切两段,加入盐、料酒、胡椒、辣椒酱码味。

  3、炒锅烧热下菜油和猪油,放入大蒜、干辣椒、花椒,放入万高达味火锅底料炒香,然后加入高汤和香菇熬制。(麻辣底料、番茄味底料味更美)4、将鱼头、美蛙加入熬好的汤锅中煮熟,撒上香菜即可食用。也可以根据自己的喜好加些蔬菜烫食。

  万高达味食品有限公司是一家以定制、研发、生产、贴牌加工为主的大型餐料定制生产企业。万高达味,中国定制餐料领导品牌,为您定制“舌尖上的中国” 味道。





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