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成都宝斯特厨具有限公司
联系人:陈玲
女士 (销售人员) |
电 话:028-85366587 |
手 机:18283038284 |
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成都面包房设备_成都和面机哪里有卖 |
香河和面机使用方法:
将和面机置于四角平稳的工作场地,插上电源,按开关启动电机,先空机运转,注意搅拌器的旋转方向是否与齿轮罩子上的箭头方向相同,检查传动系统是否正常,并将机器外壳可靠接地。
给面斗,搅拌器涂刷少量食用油,以免面团粘结。
一切正常后,即可和面,先倒入面粉,按比例加水,一边开机一边加水,面与水的比例一般为100:40-50,若面较硬,中途可徐徐加水,若面团随搅拌器一起旋转,沿面斗边撒些干面,或倒转搅拌器,即可排除。
一般搅拌3-6分钟,面即和好,关闭电源,拉出定位销,将面斗翻转90度,插上定位销,再次按开关启动,使搅拌器倒转,面团即可自动取出。如面和太韧,不会自动出面时,一定要停机后进行手工取面。
和面结束后,及时做好清理保养工作。
香河和面机注意事项:
机器安装就位后,必须按规定连接可靠接地。
机器转动时,将盖子盖好,严禁手或其它异物接近搅拌器。
清理和面头或翻斗卸料时,必须待机器停止转动后进行。
开机前,必须将齿轮、皮带轮罩好。
排除故障或清理机器,必须断电停机。
严禁运转时进行手工取面,或边开机,边手工取和好的面。
和面机是通过多年来市场调查,集国内外同类产品之优点研制而成,具有 结构紧凑、转动平稳、用途广、噪音低,能迅速使干性面粉成为富有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。亦适用于搅拌医学药粉、工业用粉浆等,广泛用于各工厂企业、机关、部队、食堂及各大宾馆,是饮食服务行业的必备用品。
香河和面机12.5 KG安装:
1.检查机器各部件紧固件是否松动,如果松动则需加以紧固
2.将机器安放在旁人不易接近的水平地面上
3.机器下部接地标志处必须可靠接地,以免漏电伤人
4.用户自备全极断开装置(如刀闸),将机器电缆线接入
5.将刀闸闭合,扳动开关手柄,使机器试运转,机器没有异常声响即可投入使用
香河和面机操作规程
1.搅拌
先将面粉倒入和面桶内,加入50%的水进行搅拌,搅拌5分钟左右即和好,如面团与搅龙一起转时,洒些干面粉即可消除。机器正常运转工作时,搅龙的转向应与皮带护罩上的箭头指向一致。
注意:机器运转时,严禁将手伸入!
2.取面
面和好后,断开电源,打开机盖,抽出插销,将面桶扳转90度,插好插销固定面桶,进行取面。面团过大,可用刀将面团切成块取出。如果面桶底部面团不能取出,可用反转将面团送出再取面。
香河和面机保养规程
1.在使用中经常检查各部件紧固件,如有松动及时紧固;
2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑,每半月加油一次,轴承座内有粉末冶金轴瓦,每班必须向轴承座上注油两次,否则轴与轴瓦胶合;
3.和 |
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