雅润机器人刀削面机削出的面条形如柳叶,长短宽窄薄厚均匀,口感筋道,这是一般人工技师难以实现的,且故障率低,易操作维护.
1.插上电源.
2.按上升钮,使机器右臂上升至*高位置.
3.把和好的面团揉捏城月牙状,然后摆正,放在左臂的托面板上.
4.按下降钮,然后将手持刀片的右臂下降,约离面团表面0.5毫米的位置停止.
5.按启动按钮使机器进入正式削面状态.
6.根据一次性削面数量可以随时调节大碗.小碗.如：需三大碗,可将大碗设置开,然后再调其则行,一般一大碗时间在15-20秒之间,根据碗的大小分明.
7.当面削至约剩1公分左右,机器会自动升到原来大碗位置,然后一次类推进行削面.
雅润刀削面机器人无需聘用人工技师所支付的工资、吃住及福利等一切用工成本,真可谓一次投资,永久受益!削出的面状如柳叶,长短厚薄均匀可调,口感筋道,这一点是人工技师难以实现的.
无需聘用人工技师所支付的工资、吃住及福利等一切用工成本，真可谓一次投资，永久受益！崔师傅刀削面机器人具备这样两个特点：一是用机械模拟人工削面过程。刀削面机器人”具备这样两个特点：
一是用机械模拟人工削面过程。根据汽车雨刷器原理，这个机器人的右臂（削面手）由电机带动，通过曲轴连杆实现不断往复的削面动作；左臂（扶面手）则负责托住面团，随着右臂的削面动作不断左右摆动，以便使整个面团能够被均匀地削下。
二是它的刀片有两个凹槽，且来回均可削出面条。人工削面的刀片只有一个凹槽，所以一次只能削出一根面条，而崔润全自制的削刀有两个凹槽，相当于两个师傅在同时削面。另外，这种锋利且有一定弧度的刀片，来回都可削出面条，工作效率大大提高。
根据一次性削面数量可以随时调节大碗、小碗。如：需三大碗，可将大碗设置开，然后再调其则行，一般一大碗时间在15-20秒之间，根据碗的大小分明。 |
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