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西安秦汉轩餐饮小吃培训
联系人:秦汉轩小雪
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电 话:029-86237195 |
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陕西凉皮加盟 西安肉夹馍米皮擀面皮培训做法技术 |
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QQ:1 7 5 4 2 4 9 7 7 3 (朋友圈有培训现场照片)
微信/联系电话:1 5 8 2 9 1 0 5 6 7 5
培训地址:西安市未央区龙首村十字宫园壹号五号楼二单元2003室
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凉皮种类
西安凉皮、秦镇米皮、宝鸡擀面皮、汉中热米皮全部都是陕西人民智慧的结晶!
凉皮培训过程
和面-醒面-洗面-沉面水-清面水-测浓度-蒸凉皮
香辛料及调料了解认识-运用温度计对辣椒油温把控-凉皮调料水的配置-凉皮蒜水的配制-调凉皮做法
您必须要了解的四点
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西安秦汉轩小吃培训专门做陕西特色小吃培训技术,主要以凉皮肉夹馍陕西面食早点泡馍为主,经验丰富的大师手把手带着您培训教学,确保每一个学员都学到一份好的技术,带回家致富创业,赚钱满满!
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小吃类:腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、陕西凉皮、岐山擀面皮、秦镇米皮、牛羊肉泡馍、川味酸辣粉、麻辣米线、嘴嘴香冒菜,麻辣烫、羊血冒饸饹、杂肝汤、小火锅、麻辣香锅、豆皮涮牛肚 煎饺锅贴 鸭血粉丝汤、灌汤包、铁板鱿鱼、油炸串串夹饼、西安烤面筋等等
面类:扯面,裤带面,biangbiang面、拉条子、刀削面 兰州牛肉拉面 炒拉条 岐山臊子肉面、油泼扯面、杨凌蘸水面、红烧牛肉面、大盘辣子鸡面、红油麻酱凉面、炸酱面、削筋面 酸辣水饺 羊肉饸烙面、浆水面等等 |
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