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近期很多客户资料方宁的全自动炒酱料锅,原因是传统炒制酱料,完全依赖人工,人工费用高,且人工翻炒力度不均匀,无法使酱料口味统一化,标准化,而且产量无法提升,无法满足工厂生产需要,其次在炒火锅底料或者酱料时,调配料里要加入大量的辣椒等刺鼻的气味,人工难以忍受,方宁全自动酱料炒锅,自动搅拌,可设定时间,转速,温度等,一键控制,出料方便,一人即可操作多台机器,解决了您的各种后顾之忧,下面是设备的具体介绍。
全自动酱料机是一种以电磁加热的商用食品加热、搅拌,的一种机器设备,它实现了制作酱料机械智能全自动化,标准化,统一化,从而进一步解放劳动力,降低成本,提高效率。本设备优势如下:
(1)实现了制作酱料的全自动化,进一步解放劳动力,节约人力成本,提高的制作效率;
(2)电磁加热、取消了传统的明火加热方式,提高了安全系数,节约燃料成本,同时还绿色环保;
(3)完成酱料食品烹饪过程中的标准化、流程化进程,做到无厨师去情绪化;
(4)改善生产车间的环境及劳动强度。
产品特点
全自动酱料机是一种以电磁加热的商用食品加热、搅拌,的一种机器设备。通常适用于大型食品厂。目前市面上多为明火加热,或使用导热油加热,或为人工操作,或为按键操作,无法自定义编辑操作模式。
此全自动酱料机操作模式为手自一体操作方式。
(1)手动操作模式:用户可通过液晶触控面板点击相应的功能键便能实现加油、加水、设定温度,搅拌速度、以及炒头的升降、锅体翻转、倒料等功能,体验手动炒料乐趣。
(2)自动操作模式:用户可根据制作酱料的品种、选择进行一键式操作,不过操作前,需要输入相应的数据
储存在设备中,一旦存储设定完成,***。材料说明
(1)数字控制:时间、火力、温度微电脑精确控制。
(2)操作简单:手自一体、一键式操作,中文汉字显示、清晰明了。
(3)操作安全:无明火、无爆炸、无火灾、无烫伤危险。设备本身带有互锁功能,一个动作完成之后,才能进行下一个动作,确保了操作人员的安全。
(4)节能高效:采用电磁加热原理,锅体磁场感应,无需任何热传递方式,热效率达95%以上,与传统加热方式相比节能50%。
(5)卫生环保:无废气、无烟尘、废渣和异味等有害气体排放,避免了对环境的污染,及 |
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