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滁州日创酸奶机|商用酸奶机报价

详细说明

      商用酸奶机从发酵到冷藏全过程“一键式”控制,实现了发酵过程和保存、冷藏过程在同一个机器中进行,2次自动上锁,从而保证了乳酸菌的发酵温度和发酵时间及储藏的环境,使得乳酸菌能够充分的分裂成长,更保证了乳酸菌的存活条件,所以在发酵过程完成后,乳酸菌的数量达到了传统酸奶中乳酸菌的几千倍,而存活时间也得到了*大限度的提高。制作时,不需要添加任何不利于人体的添加剂、稳定剂、增稠剂、香精、色素、甜味素等,且仅4个多小时后就可食用。从而保证了酸奶的健康、营养、卫生、新鲜。





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  日创酸奶机|商用酸奶机报价



  根据日创酸奶机的适用范围,日创酸奶机分为家用酸奶机和商用酸奶机,家用酸奶机就是小型的一次性制作酸奶4-8杯,商用酸奶机适用于: 酸奶吧、酸奶店、酸奶屋、酸奶坊专用机型,茶餐厅、蛋糕房、咖啡店、面包房、西餐店、饮品店、超市、冷冻食品厂等,通过大批量的一次性恒温制作100-200杯酸奶,用于出售



  使用说明编辑



  1.把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出;用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;



  2.在容器里倒入少量的纯牛奶,再把菌粉入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀;



  3.把剩余的纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅拌均匀;



  4.把容器盖盖好,放入酸奶机本体内;



  5.冬天制作的时候,可以在本体内加入温水;



  6.把酸奶机的上盖盖好;



  7.插好插头,酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书);



  8.用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响,所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但*长不超过14小时。(用纯酸奶作发酵源时*长不超过10小时)



  9.发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状,温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味纯正,口感*佳;



  10.酸奶在食用前,可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用;



  11.没有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。

 
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