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佛山市顺德区味杨餐饮管理服务有限公司
联系人:刘礼
先生 (经理) |
电 话:0731-82286440 |
手 机:18692847868 |
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湖南哪里可以学做烤鱼技术 |
湖南哪里可以学做烤鱼技术
重庆诸葛烤鱼培训 湖南学做烤鱼地址
正宗诸葛烤鱼技术培训哪里有学习烤鱼的地方
诸葛烤鱼培训内容:
1、诸葛烤鱼原材料与工具设备的认识;
2、烤鱼的腌制与处理方法;
3、烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧;
4、烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制作方法;
5、烤鱼秘制红油的配方和制作技巧;
6、如何炒制底料;
7、详细的烤鱼做法讲解;
8、配菜的处理方法与摆盘技巧;
烤鱼口味种类 成都香辣味 三峡豆豉味 万州泡椒味 山城野菜味 泡椒豆豉味 重庆麻辣味 咖喱豉汁味 巫山鱼香味
培训课程安排
1. 鱼的选择与处理方法技巧实操。
2. 各种配菜的处理方法与技巧实操。
3. 香辣酱、麻辣酱、豆豉酱等酱料配制秘方与实操。
4. 鱼的烤制方法与实操,鱼的炖煮技术与实操。
5. 各种口味的烤鱼实操与练习。
6.设备器具采购途径和要求。
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烤鱼香味浓郁,汤色红亮,辣而不燥,外皮香脆,肉质鲜嫩,还具有独特的焦香味和浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌!深受广大消费者欢迎。烤鱼坊利润高,原材料成本低,获利渠道广,不愁客源,技术*对让您创业无忧,致富无愁,小本投资,即可实现创业致富的梦想!
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单位名称:湖南湘源地美食培训 联系电话:137-8616-9016 联系电话:137-8616-9016
QQ:74625-7771 培训地址:湖南长沙 联系QQ:74625-7771
其它小吃培训项目:
1、长沙湘源地早餐系列培训:(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)等
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