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湖南特色碳锅鱼技术培训,哪里有学炭锅鱼技术

详细说明

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碳锅培训项目:



碳锅鸡、碳锅鱼、碳锅排骨、碳锅鸭、碳锅兔肉、碳锅牛肉、碳锅羊肉、碳锅狗肉、碳锅鹅、碳锅香辣底料、碳锅麻辣底料、精品碳锅高汤、秘制碳锅酱料



培训内容:



1.材料的选用;

2.各种配料、配方的比例;

3.操作过程中需要注意的要点;

4.专业老师从基础的原材料开始操作制作流程;学员先做记录;

5.老师实践操作中讲解的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

6.学员亲自下手操作实践,老师在旁边指点



"碳锅鱼",汤汁红亮、鱼肉滑嫩、麻辣鲜香、孜然味浓,五香味正,而且好吃不贵,大众美食,不是火锅却胜似火锅,吃了鱼可以涮时令青菜,”碳锅鱼”以碳火烘烤,让鱼入味,*重要的是汤料,是否美味全要看这汤料了,鲶鱼不肥不腻而且少刺。

碳锅鸡是选用特色种鸡,一只鸡足足有十几斤,新鲜肉嫩有嚼劲,大锅土灶,热油爆炒,锁住鸡块汁水,焖煮八成熟。随后,将大锅转移至客人餐桌上,继续用炭火焖上八分钟就可以开吃了,鸡肉鲜美多汁入味,越吃越香浓味道一绝。



郑重承诺

包教包会、吃住免费、学期不限、学满意为止、学不会退还学费、开业去老师指导、常年免费技术咨询、学员享受技术升级服务。

1、店面现场实地培训,名师手把手教,学员亲自动手做,以学员亲自动手做为主,什么时候学好什么时候走,包教包会,吃住免费。

2、终身免费技术升级和技术咨询,免费开业指导,让您一切无后顾之忧!

3、凡来参加学习者,均可享受国家财政补贴,收费优惠,莫失良机。

4、下岗职工,退伍军人,残疾人,特困户,应届大学毕业生,学费优惠30%。

5、我们的宗旨是:培训一家,成功一家,确保每一家开店致富。





-----招生总负责人:阳经理(极速安排学习)

-----联系方式:137-8708-9979(请保存电唤便联系)

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因为专注-所以专业、学员的满意是我们*大的动力

美食培训哪里好优选〔湘源地〕①随到随学+包教包会,②一对一VIP式教学

 
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