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开封四达农产品设备有限公司
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| 机械化水晶粉丝工艺流程 |
自动化水晶粉丝机是以淀粉为原料生产水晶粉丝（条）工艺为基础，设备结构与水晶粉丝（条）的生产工艺要求相匹配。生产中采用大容量搅拌机搅拌，变频调速调整粉片的厚度，变频调速调整老化需要的时间。国际先进水平直条切割方法，使得条形均匀一致。夹带定型烘干，使烘干后的粉丝(条)形直。所生产的产品水晶粉丝，品质高、外形美观、丝丝晶莹透亮如水晶，耐煮、耐泡、不浑汤、不断条、不粘连。干净卫生，口感细腻，入口爽滑。螺旋搅拌取代框式搅拌，响应速度快、控制精度高、切换方式活、节电效能好、操作性能稳、设备故障少、使用寿命长的特点外，增加了新的技改亮点：A、冷库加宽加长，延长了粉带冷冻老化时间，产品的韧性更强；、B、烘箱加高，烘干层数增多，烘干时间延长，产品筋度更好；C、采用真空搅拌，产品气泡更少，亮度更高；D、适用原料范围更多，可调可控空间更广；E、设备能耗更低，利润空间更大；F、技术升级大大提高了产品生产率，回报利润十分显著。整机具有设计工艺先进，装备紧凑，节能降耗，占地面积小，自动化程度高，生产用工少，终端产品质量整齐化一，成品率高，回报利润大等性能。设备的显著特点具有：改变传统挤压漏瓢式，室杆凉晒生产工艺，采用国际先进水平的直条切割，夹带成型，恒温、恒湿、低温、冷冻，不受季节气候的影响，可实现连续化不间断流水线作业，克服了传统生产的诸多弊端，是国内领先粉丝生产加工设
工艺流程：预热→螺旋搅拌（恒温储料）→真空搅拌→刮板下料成型→蒸熟（蒸汽）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装 xue本公司电话：13403788882 18837829696 座机电话：0371-26630769 1393781224 |
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