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北海鱼臻鲜贸易有限公司
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金钩虾米是用一种叫灯红虾的小虾为原料加工而成的。这种虾生长在南海,由于水温关系,生长周期长,永远长不大(从未有人见过超过一寸长的灯红虾),其特点是个头整齐,体表光华,肉质细嫩,营养极其丰富。其中的蛋白质含量高达55%,远远高过河虾,还含有磷、钙、碘等大量的对人体有益的微量元素。
北海鱼臻鲜贸易有限公司
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公司主营:冷冻海鲜批发、海鲜干货批发、鱿鱼干、墨鱼干、马鲛鱼干、白帆鱼干、剥皮鱼干、鳗鱼干、银鱼干、红鱼干、沙丁鱼干、带鱼干、葵龙鱼干、对虾干、沙虫、海参干,海味零食等批发。
郑重承诺:一手货源,自由晒场,自有冷库,质量保证!
金钩虾米被称作海米之王,因色泽金黄,形状象而一把钩子而得名。据说这名字是乾隆皇帝赐予的——金钩虾米早在清朝时就被列为贡品,不过当时名字不雅,叫罗锅虾米。一天,乾隆要吃素菜,御厨就为他做了一道用金钩海米做的海米豆腐汤,乾隆吃后觉得味道非常鲜美,连声叫好,并赞道,此菜清素鲜脆,真是一道好菜!问这虾米叫什么名字?御厨答道,当地人称罗锅海米。乾隆连说不雅不雅,御厨忙说,那就请陛下给赐一个名字吧。乾隆沉吟片刻,道:“朕看它色泽金黄,状似金钩,就叫金钩海米吧,这道菜就叫‘金钩钓玉牌’吧。”从此便有了现在的名字。 
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我们家客户常问的问题:
1.买家问:"虾米干吗?干净吗?"
答:7-9成干,洁净卫生。
2.买家问:"虾米新鲜吗"?
答:很新鲜,保证*新上市.
3.买家问:"虾米有多大"?
答:图上实物图有参照物可以参考。很小,不大。可做馅
料、做汤凉拌菜等,不需要大的。
海虾营养丰富,蛋白质含量在55%以上,是鱼、 蛋、奶等食材的几倍到几十倍,是典型的高蛋白食材。海虾中还含有丰富的钙、钾、碘、镁、磷等矿物质,我们常说由于暑热天气中出汗较多,要尽量选取富含矿物质的食材,海米正式这样的好食品。此外,海米所含的丰富的镁,对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,可减少血液中胆固醇的含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,是高血压、冠心病及中风病患者的辅助食疗佳品
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