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赫兹布鲁克进口德国香花Hersbruck

详细说明

    赫兹布鲁克进口德国香花Hersbruck

产品介绍:

Bitter substances/苦味 成分

Alpha-acids/α酸 1.5-4.0%

Beta-acids/β酸 2.5-6.0%

Cohumulone/合律草酮 17-25%

Colupulone/合蛇麻酮 34-39%

Polyphenols/多酚

Total content/总含量 5.0-6.0%

Xanthohumol/黄腐酚 ca.0.2%

Aroma substances/香味成分

Total oil/总油 0.5-1.0%

Myrcene/月桂烯 15-30%

Linalool/芳樟醇 0.5-1.0%

Beta-caryophyllene/β-丁子香烯 8-13%

Aromadendrene/香枝烯 2.0-4.0%

Humulene/香律烯 20-30%

Farnesene/法呢烯 <1%

Beta-selineneβ-介子烯 4.0-6.0%

Alpha-selinene/α-介子烯 4.0-6.0%

总油百分比以所有干物质计算;个别成分百分比以总油计算。

Resistance to disease/抗病能力:

Wilt /抗萎蔫病能力 average一般

Downy mildew/搞霜霉病能力 low to very low低到较差

Powdery mildew/搞白粉能力 average to low一般到低

Ripening time/成熟时间 medium late to late 中晚期成熟到晚熟

Average yield/平均产量 1700kg/ha/1700kg/

Fine aroma variety 好的香型品种

-low bitter value 低苦味值

-good aroma好的香味

-low storage stability储藏稳定性一般

 
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