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诸城市弘瑞和工业装备有限公司
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鸭血豆腐加工设备,散装鸭血加工设备 |
鸭血豆腐加工设备血豆腐是现在饭店的宠儿,鸭血豆腐加工设备不管是麻辣烫,爆肚、火锅、毛血旺等,都会看到血豆腐的身影。散装鸭血加工设备因其价格低廉,口感美味,深受广大朋友们的喜爱,我们公司有配套设备,可以让您的血豆腐加工出来的质量上乘,口感上乘,心动了就联系我吧。
鸭血豆腐加工设备血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。
鸭血味咸,性寒。能补血、解毒。用于失血血虚,或小儿白痢似鱼冻者,可以取鲜血趁热饮,或冲入热酒服。目前国内鸭血散装鸭血加工设备的利用率很低,主要以血粉饲料的形式加 以利用,直接供人食用的产品很少,仅为少量的血肠、散制的血豆腐等,仍以手工作坊式加工,工业化生产和规模化销售猪血食品尚属空白。 针对以上情况和厂家要求,我公司研制成功盒装血豆腐设备成套生产线,很受欢迎,取得了可观的经济效益和社会效益。
鸭血豆腐加工设备材料与方法
1、原材料
新鲜动物血(鸭血、鸡血、猪血、牛血等);食盐,柠檬酸纳,氯化钙,卡拉胶(瓜尔胶)等散装鸭血加工设备
2、设备
电子秤,高剪切混料罐、血液罐、真空脱气罐、高位暂存罐、灌装机、高温杀菌锅等
3、工艺流程及操作要点
1、工艺1:采血→抗凝固→过滤→ 配料(升温至15度左右)→血料混合(升温至15度左右)→真空脱气→灌装→灭菌→冷却→检验→成品入库。
2、工艺2:采血→抗凝固→过滤→血液升温(15度左右)→真空脱气→混料(15度左右) →灌装→灭菌→冷却→检验→成品入库。
区别:工艺1真空脱气前血料混合然后灌装,工艺2料和血在灌装机混合
鸭血豆腐加工设备售后服务承诺:
1、保证设备包装符合防潮、防雨、防锈、防腐及防震要求,标识清晰无误,使物品安全、及时运抵现场。
2、优质、快捷的技术服务为更好地保证设备的正常运行,及时解答用户提出的疑问,帮助用户解决问题,公司维护中心和各地维护网点,负责各地的开通、维护和技术咨询等服务。维护中心由专职工散装鸭血加工设备程师负责随时为客户免费提供技术咨询服务。
3、保证在接到用户故障电话后,江浙沪皖24小时内赶赴现场,其它地区48小时内赶赴现场,并在24小时内解决问题。
4、公司维护散装鸭血加工设备中心有24小时的电话服务,由专职的工程师受理用户来话,保证用户在使用设备的过程中,及时得到技术上的支援。
5、免费为用户调试、开通 |
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