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上海凯轩国际贸易有限公司(深圳分公司)
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| 应季水果芒果的进口清关公司 |
为什么圣德龙芒果这么贵，弄丁细细讲述——
芒果树分公树和母本树，简单来说，母本树就是从核长出的原生苗，公树大部分为嫁接果树。母本树成长需要6~8年的时间，而公树只需要3~4年就可以结果。母本树种植过程中还有不结果等风险存在，不能大面积栽培，一片果园最多几十棵。公树就要稳定得多，且可以成片栽种。公树的果实能够达到母本树果实达不到的甜度，而母本树的果实则闻起来味道更香郁。圣德龙是母本树的果实，由于它长在缅甸曼德勒周边地区的山间，昼夜温差大，所以该品种的芒果既有母本树果实的香味也有公树果实的甜度。
在缅甸木姐的105码贸易区，弄丁感受着一件很有意思的事情——暗拍。“可好玩了。每个中国水果代办或者批发商都抬着一个计算器，围着缅甸水果代办，把自己觉得合适的价格打在计算器上给缅甸水果代办看，而他们并不知道彼此的出价。缅甸水果代办会根据大家报出的价格，决定把这批货卖给谁。”
弄丁说：“中国水果代办和批发商也可以找缅甸果农直接购买，但并不是直接买芒果，而是买花。花开就去买，这种购买方式风险很大。万一当年树在花开后到摘果期间遇到暴风等天气，产量就会减少，商家就会亏损。”因此，买花的商家不多。
在105码贸易区，每一年的芒果季都会聚集许多中国水果购买者，有大型批发公司的工作人员，也有像弄丁那样的电商，还有许多大大小小的水果代办。“基本都是云南人，如果有外省客商需要购买缅甸水果，一般会找云南这边的代办拿货。”
保鲜“与时间赛跑”
2018年缅甸芒果上市季节，记者在昆明金马正昌果品市场的一家批发店里看到待售的圣德龙芒果。店家告诉记者，为了确保芒果口感，一般会批发采购七八分熟的果子。“太生的果子拿过来，还没成熟就坏了。”店家说。
弄丁认为，圣德龙芒果的保鲜已经不是大问题。因为，芒果从缅甸果园到中国消费者手中的时间大大缩短了。在这个过程中，滇缅双方共同努力“与时间赛跑”。在缅甸种植园，以前果子都成长在露天环境中，被称为“青皮果”，容易腐烂。现在，大部分果子都套上了袋，更易运输和储存。
便捷的通关、运输流程也是圣德龙芒果保鲜的重要一环。弄丁解释，缅甸曼德勒—木姐公路是圣德龙芒果运往中国的主干道，1辆货车从曼德勒到木姐，正常行驶时间为1~2天。从中国畹町口岸入境非常快，海关的工作高效。其间，每个流程都有专人负责。上货下货、缅甸和中国车辆更换入境等，都做得越来越好、越来越快。弄丁说，做为电商，自己对发货时间是有要求的，一般早上在105码贸易区选货，下午缅甸水果代办就会将选好的圣德龙芒果拉到自己在瑞丽的批发店来。
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