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湖北中南技工学校
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湖北中南技工学校饭店酒店服务与旅游专业怎么样 |
引用2018年5月来自全国知名人才企业的数据,到本月底,酒店及旅游相关人才人才单月招聘量缺口已经突破10人!
酒店管理属于旅游业,为第三大产业,中国之所以以每年5000家酒店的建设速度发展,可见其对社会的贡献与需求量。而每年酒店行业为解决社会劳动力达800万人之多,其中培养出历多的优秀管理精英,中国酒店业已惊人的速度赶超国际型酒店。
实习作为学生完成学业的一部分,学生将以实习生的身份亲身体验到真实的酒店工作环境。 拥有对不同的酒店职能真实了解对于学生来说是笔非常宝贵的财富, 同时也是跨入酒店行业非常重要的*一步。 在酒店里, 实习机会通常会安排在以下部门:餐饮部门:厨房,餐厅服务,客房服务,吧台,餐饮房务部门:前厅部,预定部,客户关系部,礼宾部, 客房清洁水疗和健身中心:运营和管理行政和总部:市场部,人力资源部,商业发展部,财务部, 采购部。
基层管理人员在完成实习并拿到毕业学位后,毕业生会进入酒店行业从事基层工作 。在职业发展的初期,通常会以管理培训生项目的方式学习到部门运营流程和预计的表现。中级管理层在基层工作了一段时间后,能准确的理解专业的工作效率,潜能被慢慢挖掘,并对行业充满激情。一般员工会被逐步推向中高层管理层。 在这个阶层,员工会开始承担更多的责任并开始根据自己的兴趣和潜能推动自己的酒店职业规划。高级执行管理层在行业工作几年后,中层管理者掌握的经验和成功的记录会把他们推向高层管理。 这些执行岗位会提供给他们在酒店行业内更高层的战略领导力。这些使命感是一种荣誉。
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