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诸城市安邦机械有限公司
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先生 (销售经理) |
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手 机：18660696909  |
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| 萝卜酱菜加工设备生产线 |
说起酱菜来，比较有名的是北京的六必居，扬州的三和四美。这些品牌历史悠久，盛名海外。是国家饮食历史的文化资产。
现在每个地方都有各自的酱菜，品种多为当地的时令蔬菜。***常见的是：辣椒、黄瓜、萝卜。
后来逐渐有了一些创新产品：豆干、花生、糖蒜、甜姜丝、酱韭花、蘑菇酱、泡椒金针菇、红油笋、干煸辣椒、辣椒酱、豆酱、八宝菜等。另外，还有一些调味品和小零食，如泡椒鸡爪、猪皮都可归类于酱菜。
酱菜是以新鲜的蔬菜，经食盐腌渍成咸菜坯，再用压榨或用清水浸泡以降低成度的方法，将咸菜坯中的多余盐水(盐分)拔出，使成菜坯的盐度降低，然后再用不同的酱(黄酱、甜面酱等)或酱油进行酱制，使酱中的糖分、氨基酸、芳香气等渗入到咸菜坯中，成为味道鲜美、营养丰富、开胃增食、容易保存的酱菜。
酱菜加工的过程：
蔬菜粗清洗——蔬菜分切——蔬菜腌渍（盐渍）——蔬菜脱盐清洗——蔬菜压榨脱水——蔬菜拌料——真空包装——巴氏杀菌——除水风干——大包装。
这是比较讲究的加工流程经盐腌渍过的蔬菜+巴氏杀菌机能保存12个月以上。
诸城市安邦机械有限公司是集食品解冻，蒸煮，卤制，清洗烘干，巴氏杀菌等设备产品的设计研发、生产制造、营销服务于一体的专业运营商，已经形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、产成品检验、生产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。公司具已通过ISO9000:2000质量管理体系认证，公司拥有先进的机加工中心、全自动焊接中心以及全套的检验设备。主要产品有：净菜加工设备，果蔬清洗设备，漂烫蒸煮冷却设备，风干沥水设备，输送设备，巴氏杀菌设备，烘干设备，油炸设备，真空包装设备，解冻设备，夹层锅，辣椒酱炒锅，烟熏机、肉食真空滚揉机等。
专业承接大型肉类，蔬菜，海产品，中草药深加工项目，即食菌类，保鲜(速冻)毛豆，玉米穗，速冻龙虾，莲藕(藕带、藕片）加工成套设备，袋装蔬菜清洗切割风干除水成套设备，党参当归三七天麻玛咖清洗设备，蟹棒帝王蟹鳕蟹等海产品蒸制设备，果蔬脆深加工交钥匙工程。可提供技术支持。可广泛应用于各种肉制品、水产品，馅料制品、豆制品、乳制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品等的加工生产，以及农副产品深加工、化工医药的生产等。
公司坚持“专业专心专注，质优品优价优”的核心价值观；坚持以“创新为主，科技领先”的发展道路，不断汲取国际领先的技术和加工工艺，创新研制，推陈出新。公司以市场为导向，重视产品结构调整，不断更新和开发新产品，产品与技术水准达到国际水平，是用户最理想的选择。前景辉煌，任重而道远，我们将一如既往的奉行“和谐 发展 诚信 共赢”的经营理念，以精工优良的产品，与全球有识 |
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