本设备为系列产品,主要由锅体、倾翻、搅拌与机架等部分组成。锅体部分由内外锅体焊接而成。内锅体采用,外锅体内翻边部分采用不锈钢板,所有焊缝均进行无损探伤检查。倾翻部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。    搅拌部分由电机、摆线针轮减速器,过桥板与搅拌器等组成。立式机架由钢压制、焊接与外锅体上。本锅为无压锅体设计,注意出气口不得人为堵塞。
 广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂,作为熬粥、熬汤、煮饺子,烧菜与炖肉只用。同时,也适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。多年来,广大用户一致认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。 |