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大连港进口印度孜然需要什么手续
详细说明
随着《食品中残留农兽残物质的试验方法部分修订》,食品分类中新增其他香料及香草类别,明确了香
辛料,香料和香草的定义。进口贸易时应区分不同种类及各自的标准。
2. 天然香辛料容易受多种微生物污染,对细菌数量有规格标准的制品,应经过杀菌等处理。如肉制品的
制造标准规定“生产使用的香辛料、砂糖及淀粉的芽孢数都低于1 000个/g”。一般采用加热杀菌较为常
见,部分国家采用辐射杀菌。日本内阁府原子力委员会研讨食品辐射加工的有效性及安全性,目前仅防
止马铃薯长芽可以使用辐照处理外,其余不得使用辐照。在进口生鲜之外的香草及香辛料时,应确认“
生产者提供的证书”,确保未经“辐射杀菌”。
3. 彩椒及智利辣椒粉等红色产品,曾检出过使用苏丹红等染色剂的违规事例。应确认干燥及粉碎加工过
程中的添加剂使用情况。
4. 肉豆蔻,智利辣椒粉曾检出霉菌毒素(黄曲霉毒素)超出暂定基准的事例,应提前确认。
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