鱼肉分离机-鲅鱼采泥机器,每年开海后,各种海鲜纷纷上市,海鲜的吃法也是各种各样,我们一边去吃海鲜*不能缺的主食是鲅鱼水饺,有一次儿子好奇的问我,酒店生意这么火,他们每天剔鱼刺包水饺得雇多少人啊,我告诉他一个人就行,因为有鱼肉采肉机啊。
鱼肉分离机主要结构与工作原理:
本机主要由电动机、刮刀、张紧装置、传动装置、输送带、鱼骨出料口、鱼糜出料口、作业滚筒、鲜鱼进料口等几大部分组成。将小鱼或中型鱼剖开后直接投入,大型鱼需要去头去尾、切块后投入,鲅鱼采泥机器经过低速高密度不锈钢筛筒和输送带将鱼体压挤后带出鱼骨刺皮鳞片等,提取干净的鱼糜,采用变速箱或减速机传动,扭矩大低速运转稳定不升温,整机采用不锈钢生产制造符合卫生要求,清洗简便,高效益提取鱼糜成品,达到节省人工采集鱼肉糜,提高各种杂鱼低廉鱼肉的经济价值和节省人工采取刮鱼肉的繁琐,鲅鱼采泥机器是沿海地区加工鱼肉制品的理想设备。
鱼肉分离机使用方法:
1、将鲜鱼切掉头部、鱼肚,较大尾应剖成两片,然后洗干净。
2、开机前检查压力调整器压力是否适当,(当上压力大,向下压力小)正常空转半分钟。拉紧弹簧是否过紧,否则磨损过大)。鲅鱼采泥机器
3、当机器运作,严禁手及其它杂物伸进进料口,如有时鱼过大,应切小片或用木柜挑拨好。
4、工作完应关闭电源清洗采肉筒上的剩肉。鲅鱼采泥机器(可用湿布在上面拍打,使肉打在筒内)如要拆下采肉筒,应把压力调到*低点。拉紧弹簧放松、刮皮刀放松。用铁棒插在采肉筒上两个孔中用力向逆时针方向板转边向外拉(新机采肉带比较紧,用一段时间就容易好拆装清洗后装好待用。
5、开机前各滑动部分加润滑油。机器长时间停产,必须每半个月开机空转1分钟,防止有些部件锈死。
主要适用于各种海水鱼、淡水鱼等等各种鱼类。大鱼分割成段,小鱼直接采肉。可将鱼体中的鱼肉和鱼骨、鱼皮、鱼筋进行分离,达到提高原材料利用率、节约人工费用的目的,提高低值鱼的经济价值。鱼肉采肉机采用不锈钢制作,设备体积小,占地面积小,操作简单,两相三相电都可以用。鱼肉采肉机先把鱼头、鱼尾、鱼鳞去掉之后,把鱼皮、鱼骨、鱼刺留在采肉桶外,由刮刀把它送出鱼浆过滤精滤机外,鱼肉留置内部,操作简单方便,可大大提供效率,是人工无法达到的效果 |