1、狮子头机又名为大肉丸成型机,能做直径40-65mm范围的大肉丸,成型效果好,圆度高,表皮光滑,结实有弹性,是必备狮子头成型设备。
2、设备有电机、传动系统、刀组、供料系统等组成。
3、主要用于鸡肉丸、鱼丸、虾丸、猪肉丸、牛肉丸、羊肉丸、蔬菜丸、宠物食品肉丸等丸子类产品。更适合狮子头的加工成型。
4、外观美观大方,坚固耐用,操作维修方便。大小可调,速度可调,可变频调速,模具更换方便。
注意事项
1、每次使用后,应对机器认真清洗,尤其对接触肉丸馅的绞龙、料斗、绞龙壳、成型齿轮、成型套、切刀、切刀固定架等零部件拆下清洗干净。
2、切刀组合的拆卸方法:更换时,把锁紧板分别向两边打开,用手托住切刀固定架向下移动,使成型齿轮与蛟龙壳脱开。将成型齿轮从切刀固定架中取出,成型套在成型齿轮内,从下面往上推就可以取出。切刀在切刀固定架内,拿住切刀拨轴向两端移动就可以分别将两切刀取出。
3、绞龙与料斗的拆卸方法:用手将绞龙轴上的连接套向上提50mm,将绞龙轴与上立轴脱开,把料斗顺时针旋转90°后向上提升,直到料斗从蛟龙壳中提出。
4、轴承内每半年更换一次润滑油,机箱内齿轮每个月添加一次润滑脂,选用钙基润滑脂。
5、在工作过程中,如果机器声音不正常,必须立即停机检查,带故障排出后方能继续工作。 |