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湖南湘怡钙业有限公司
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食品级氢氧化钙消石灰熟石灰魔芋素食啤酒添加剂湘怡钙业

详细说明

    湖南湘怡钙业生产的食品级氢氧化钙作为缓冲剂、中和剂、固化剂。因其pH 调节和凝固的作用,也可作食品工业用酸度调节剂、营养剂、面粉调节剂和发酵剂。

主要生产工业级氢氧化钙,消石灰,熟石灰,食品级氢氧化钙,水处理药剂,土壤改良药剂,环保脱硫药剂,污水处理药剂等



食品级氢氧化钙物化性质和制备方法:

中文名称:氢氧化钙

中文别名:消石灰; 熟石灰

CAS登录号:1305-62-0

英文名称:Calcium hydroxide

分子式:CA(OH)2

分子量:74.09

EINECS:215-137-3

制备方法:CaO+H2O=Ca(OH)2



产品介绍:

食用氢氧化钙,又名熟石灰,消石灰.

性状:白色粉末。具有碱味,稍带苦味,相对密度3.078。

能从空气中吸收CO2而转化成碳酸钙。加热至100摄氏度以上失水而成氧化钙,其水溶液生成碳酸钙皮膜。极难溶于水。呈强碱性,pH值12.4。溶于甘油,盐酸和硝酸,以及蔗糖的饱和溶液,不溶于乙醇。

食品级氢氧化钙用途:

食品添加剂;酸度调节剂(PH调节剂),缓冲剂,中和剂,固化剂;EEC用于啤酒干酪和可可制品.

也可用于:

1,制造魔芋食品的凝固剂,魔芋粉中添加30~50倍数量的水,搅拌成糊状,添加魔芋粉5%~7%的氢氧化钙(用10倍的水配制的溶液)经混合凝固而得。

2. 制造淀粉糖浆时用作硫酸的中和剂。

3. 能与蔗糖结合形成蔗糖盐,故用于糖蜜脱蜜或砂糖精制。

4. 水的软化

 
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