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对于黄豆烘烤烘熟脱腥设备用微波加工工艺流程视频

详细说明

    食用大豆可降低贫血患病率。研究证明,在膳食中增加大豆蛋白的摄入,对于改善贫血状况有良效,因为大豆对钙、磷、铁等矿质元素及多种维生素含量高 ,吸收率高,是理想的综合防治贫血症的食品。 大豆食品中含有卵磷脂,卵磷脂是构成人体细胞膜、脑神经组织、脑髓的主要成分,它是一种含磷类脂体,是生命的基础物质,有很强的健脑作用,同时它又是细胞和 细胞膜所必需的原料,能促进细胞的新生和发育。卵磷脂经消化后,参与合成乙酰胆碱,这是一种人类思维记忆功能中的重要物质,在大脑神经元之间起着传导、沟通、 联络作用,所以常吃大豆食品可以健脑益智,增强记忆力。

 
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