油烟净化设备属于工业产品，油烟净化产品利用静电吸附集尘的创新科技，使油烟瞬间转换成清净的空气。液沫洗涤利用传质双膜理论，物理、化学方法的结合产物，机电一体化产品。
油烟净化设备的工作原理：
1、利用静电吸附集尘的创新科技，使油烟瞬间转换成清净的空气。
该产品的油烟去除率标称95%。产品使用的时候，油烟去除率95%符合GB18483-2001的要求，连续使用约3个月后去除率呈直线下降直到为零
2、液沫洗涤
利用传质双膜理论，物理、化学方法的结合产物，机电一体化产品，严格来说不应该叫油烟净化器，应该叫油烟净化机较为合理。
此产品的油烟去除率可以达到90%，符合GB18483-2001要求的。采用专用净化剂提高气液两相之间的双膜传质动力，能快速捕捉气相中的油烟等微粒;同时利用自身排风风机的负压产生约600mm厚的液沫层(液沫大小直径1.5mm)对油烟气体进行洗涤式净化。产品运行稳定、使用寿命长、特级防火。
性能介绍：
1、净化单元电场采用串级式多单元组合方式，可高效捕集不同粒径的油烟粒子，净化效率高，平均可达到91%以上。
2、高频静电电源可自动调节电场强度，可以使油烟净化器设备在长期运行后仍保持较高的净化效率。
3、高压电极与各净化单元一一对应，撞针式结构，随时可以观测各放电单元的工作状态，检修维护方便。
4、电源设有过流、过压自动保护装置，保证设备的运行安全。
5、各内部单元采用分体抽屉式结构，易于安装、清洗方便。体积小、重量轻、占地面积小。
6、电源电路采用国际流行的低能耗双功率输出的开关电源电路,有全自动多功能保护控制电路, 设计完善,实用性强, 适应电源电压100V--240V宽电压范围，全数字控制电路，输出频率为无稳态锯齿波高频频段, 对油类颗粒吸附性强,净化效率高。
7、电场极板采用耐腐蚀材料，轻型优质铝板，设备使用寿命在8--10年以上。
折叠选型原则。
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