干燥剂在我们生活中是随处可见的，比如我们所熟知的鞋帽、服饰、食品等各种包装袋中就有它们的身影，它就是一个小袋的颗粒包。
而所谓的干燥剂，其实就是一种吸湿防潮的物质，一般分为两类：化学干燥剂，通过与水结合生成水合物进行干燥，比如氯化钙干燥剂；物理干燥剂，通过物理吸附水分进行干燥，比如硅胶干燥剂。
那么为何要使用这些干燥剂？这些干燥剂是为了更好地避免物品受潮发霉，影响品质。随着生活水平的提高，市面上干燥剂的种类也越来越多样化了，且不同干燥剂的吸湿率等特点不一样，让其适用范围也有所不同。
不同干燥剂吸湿对比曲线图数据为实验室检测结果，温度：25摄氏度，湿度90%
比如硅胶干燥剂常用于食品、药品等可食用性的产品；氯化镁干燥剂主要应用于电子、金属等产品；氯化钙干燥剂则会应用在海运等吸湿要求比较高的产品。为了让大家更深入地了解不同干燥剂的特点及应用范围，今日就给大家科普一下！
食品干燥剂
在日常生活中，很多拆开的食品包装袋里面都会放一包干燥剂，而能应用在食品中的干燥剂主要有两种，一种是硅胶干燥剂、一种是矿物干燥剂。
硅胶干燥剂是以二氧化硅为原材料，不会软化或液化，同时采用物理方式吸附，更是具有无味、无腐蚀、吸附力越强、化学性质稳定等特性。可与食品接触，将其用在食品防潮中是比较安心可靠的，能有效防止各类食品发潮发霉。
矿物干燥剂在市面上也是比较常见的食品干燥剂，它采用上乘硅藻土为原料，能通过物理方式将水分吸附在自身的结构中，具有吸湿高、反应温和、无味、无接触性腐蚀、化学性质稳定等性质，可与食品接触，有效防止食品出现酸败、生虫、变色、变味等问题。 |
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