2021年上半年,国内的啤酒企业就新增了数百家，面对个性化、高端化的消费趋势,王老吉黄精啤酒作为啤酒赛道中高附加值的品类,肩负着引领啤酒产业升维的重任,然而各方的竞争之下,王老吉黄精啤酒未来又将呈现怎样的走势?
目前为止,尽管王老吉黄精啤酒受到了多个企业和资本的不断追逐,但精酿啤酒的市场占有率依然属于小众,由此看来,黄精啤酒在市场方面需要走的路还很长，同时意味着市场空白期的风口，早先抢占市场的选择显得尤为重要。
在消费“场景”方面,啤酒主要集中于KTV、酒吧、烧烤摊、大排档等餐饮娱乐场所,依然是工业啤酒占据主流,工业啤酒的清爽和酒精含量低等特点,反而成为了消费者和商家更加乐意选择的产品,这一消费惯性很难在短时间内改变。就算是目前“一瓶难求”的王老吉黄精啤酒也不例外,这也是推广过程中必须迈过的一道坎。
但是,啤酒之所以在国内长期处于白酒、红酒之后的“三把手”地位上,核心不在于销量的多少,而是场景的差异。一方面,除了KTV、烧烤摊,啤酒缺乏相对固定的场景和文化;另一方面,缺乏相应的“配餐”也是啤酒长期无法在品牌价值上超越“洋酒”的关键。
从这个角度来说,啤酒虽然注定无缘商务宴请和烛光晚餐的场合,但依托“配餐”的规范,深入酒吧、赛事、新餐饮等渠道,在这些方面同洋酒、低度白酒进行竞争,仍然不失获胜的机会。
未来，王老吉黄精啤酒将继续依托大品牌的力量，继续深挖与发展市场！
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