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神来福小吃培训有限公司
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| 广东肠粉技术培训，哪里有教做肠粉做法 |
布拉肠又叫肠粉、卷粉、拉肠，是广东美食的鲜明代表。抗战时期由广州泮塘荷仙馆创制，起初无馅，亦称斋肠。后来，一家广东酒家以粉皮包鲜虾、牛肉等做成了有馅的肠粉，其他茶楼师傅争相效仿，使其品种越来越丰富，出现了豉油皇牛肉肠、蜜汁叉烧肠、猪肉肠、鸳鸯肠、鸡蛋肠、鲜虾肠等经典品种，一直流传至今。一碟正宗、地道的布拉肠，看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性，让人一吃难忘，越吃越爱吃！对于地道的广东人来说，布拉肠已经成为其生活乃至生命中不可缺少的一部分，但是在国内其他省市还鲜有人知。中华告诉您该美食既可做正餐主食，也可做零食、宵夜，特色鲜明，市场前景广阔，可操作性强，是2010国内餐饮业最热门的投资项目之一。
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