武汉万松园加盟牛肉面馆利润、连锁品牌加盟营销优势。李伟明秘制牛肉面馆一站式专业服务加盟品牌。李伟明先生秉承祖辈真传,熟知168种香药本草。结合传统烹饪牛肉汤基础上不断改良,演绎荆楚大地众人口味 ,贯通古今牛肉汤工艺制作牛肉面。倍受广大江城食客喜爱,赞不绝口。
面食产品是很多人爱吃的,它们种类丰富,价格合理,四季都可以经营,没有消费人群和季节限制。那么面馆怎么开如何开好一家面馆?
1、店面要干净整洁
餐饮行业经营好坏*基础的标准,就是卫生条件要过关,要时刻保持面馆的整洁,一个干净整洁的就餐环境,会让顾客更满意。
2、服务要细致周到
营业员对待顾客一定要有热情,即使忙碌时不能照顾的很周到,必要的微笑及招待还是需要细致一些的,微笑是开心的情绪表达,顾客看到笑容心情也会变好的。
3、口味不断创新
要制作出受消费者欢迎的美食如果自己有手艺的话,那么开店就不用请专业的大厨,如果没有手艺,就需要学习制作各种面食的配方,还要不断的研发新品,才能在口味上出众。
4、出餐速度要快
面食也是一种快餐,出餐速度一定要快,招的人手必须要有经验。现在的生活节奏都比较快,有些人等不了很长的时间,所以出餐的速度,翻台的效率也要跟的上。
5、文化要独树一帜
现在的消费市场产品同质化严重,如果想在同行中脱颖而出,自己面馆的文化是需要独树一帜的,给顾客耳目一新的感觉。
6、做好口碑维护
面馆附近工作和生活的人群,就是重要的顾客,做好口碑维护,口口相传的作用比你的任何宣传活动都更有效,还可附赠一些小的礼品。
李伟明秘制牛肉面馆品牌加盟,选用上好食材,好味道源自好食材,研发团队,会紧跟市场潮流,定期改进产品、推陈出新,紧抓顾客味蕾。
李伟明秘制酱汁,配方反复锤炼,风味独到;面条选用优质小麦,蛋白含量更高更筋道;浇头严 |