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哲克半自动切片机系列，哲克食品机械主打产品之一，产品远销欧美、中东、澳大利亚、东南亚、中南美及非洲等80多个国家和地区。采用铝镁合金氧化制作并于不锈钢制造，兼顾外观和实用性，是火锅店（城）、餐厅、酒店酒楼、超市及食品加工工场等的必备食品机械之一。刀片采用了进口合金钢材料，肉片厚薄可以调整，满足不同的需求。工作平台完全由高分子隔热板制做，既显高档又保证了卫生要求。从羊肉切片机器内出来的成品肉片可自然成细卷，而且无需解冻立即包装，非常方便。
切片步骤：
备料—入料—切片—出料
备料：准备需要切片的物料，托盘
入料：将塑料压模取出，调整好切片厚度，开启机械后，将物料放入进料口中即可
切片：用手或压模按紧物料，物料自动切片，转动一圈可切两片
出料：从出料口出料
半自动切片机切片技巧:
1 备料阶段：a 应注意湿性的物料比干性的好切，太干燥的物料有可能会切成粉末状
b 如果物料太干太硬的话，可心选择将物料烘软，再进行切片
c 具有粘性很高的物料可调高切片厚度。
2 入料阶段：a 入料时，小块状物料切片时，应用塑料压模压住切片，否则会有物料跳动现象产生，切不到位
b 如果物料有点大时，可先将物料加工成符合入料口尺寸大小，再进行切片
电流配置
刀片直径
切片厚度
切片宽
毛重
净重
包装尺寸
ZE350T
380V/370W*2/50HZ
320mm
0.2-16mm
230mm
103.06kg
87.24kg
812*642*880mm
联系人: 张经理
电话：021-57823009
手机：15618315697
地址：上海嘉定工业园 |
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