长沙市雨花区食为天特色小吃培训中心专业传授：干锅.火锅.蒸.焖.煮.烧.煎.炖、馒头 煎饼 饺子 包子 混沌 面条 ..等~我们学校还传授：火锅、砂锅、熏卤酱肉、麻辣烫、烧烤、油炸食品、各地风味…等上百种特色小吃。
长沙食为天推出火热特色(香辣跳跳蛙、九子香辣蟹、鸳鸯火锅、鱼嘴巴、钱粮湖土鸭、石门肥肠)
学5个特色菜1280元:村菇狗肉、蒜溶蒸扇贝、香辣鱼片、干锅黄鸭叫、干锅水鱼、干锅羊蹄、姜辣蛇、金牌猪手、绝味鱼头王、口味虾、龙凤吉利、梅菜扣肉、秘制大片肉、秘制牛杂、啤酒鸭、青椒带皮蛇、石门肥肠、水煮活鱼、香辣肘子、新化三合汤、珠梅土鸡、来凤鱼、瓦灌汤、菠萝啤焖鲫鱼、九关桥老水鸭、猪蹄煲,并加送口味菜一份。
长沙食为天告诉你跳跳蛙吃蛙六步曲:
1.点火之前先吃蛙,娃肥肉嫩味美鲜;高汤加上悠着涮,下菜顺序细分辩。
2.肉类先下味道鲜,海鲜素菜在中间;不宜一次多投放,食品生熟难分辨。
3.带面粉类易浑汤,只好放在*后面;保持中火小开灶,随烫随食味更鲜。
4.水发薄片夹着涮,大约十秒脆又鲜;倘若久煮体缩小,失去鲜味嚼不烂。
5.熟食烫透即可食,厚大生块煮松软;脑花盛在汤勺煮,避免搅的满锅翻。
6.开外起锅味稍淡,袪风除温防感冒;刺激过瘾汗涟涟,亲朋挚友和家欢。
饭店形式培训项目;重庆湘味火锅培训和干锅1380元,送小炒8个(实际操纵为主,包教包会)
食为天小吃培训:开心花甲、酱板鸭培训、绝味鸭脖鸭脖培训、特色卤菜凉菜、早餐培训、烧烤麻辣烫、油炸鸡柳小吃系列、土家酱香饼、千层饼、各种早餐饼、珍珠奶茶、盐焗鸡、湘西泡菜、浏阳蒸菜、湖南特色菜、汤粉汤面培训 、麻辣小龙虾培训、潮州砂锅粥培训、卤菜凉拌菜培训、包子 馒头 花卷 烧卖培训、铁板鱿鱼培训、铁板豆腐培训、早餐夜宵、冷饮、烧烤、麻辣烫、酸辣粉、铁板鱿鱼、铁板天师豆腐、章鱼小丸子、早餐肠粉、早餐油条、长沙臭豆腐制作、油炸鸡柳小吃、湖南特色菜、钱粮湖土鸭、石门肥肠、口味唆螺龙虾、香辣跳跳蛙香辣蟹等更多美味小吃等你来学……
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