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普通最保鲜展示柜是指采用往复式压缩机的直冷式最保鲜展示柜，此类最保鲜展示柜只有一个机械温控器，有双门、三门、及四门冷藏冷冻冷藏柜。
普通最保鲜展示柜制冷系统的工作原理普通最保鲜展示柜一般采用往复式压缩机，其制冷系统结构典型，制冷系统的工作受控于电气系统，电气系统控制的依据是根据用户设置。
下面，小编将为你介绍制冷系统的工作：
1，压缩机电机是制冷系统的心脏，用于进行热能转换，并使制冷剂在系统中往复循环，它吸入来自蒸发器已吸收了热量而变成气态的制冷剂，经过压缩变成高温高压气体，输送给门给框防露管。这一过程是以电机为动力，即将电能通过电机转换成机械功，通过压缩机又使机械功转换成热能
2.防露管内藏于柜体门周围，制冷剂在压缩机内被压缩变为高温、高压气体，通过防露管送到冷凝器，使柜体门框被升温至高于室温，避免高温潮湿季节门框外表面凝露。
3.冷凝器由于冷凝器管路很长，压缩机排出的高压、高温气态制冷剂在流经它的过程中，经过热量的传递向空气中散热，温度逐步下降而冷凝为液态制冷剂。
4.干燥过滤器冷凝器排出的液态制冷剂，先由于干燥过滤波器吸收制冷剂中水分、过滤有形脏物，再送往毛细管。以避免杂质和水分进入孔径小的毛细管形成堵塞，影响制冷剂流通。
5.毛细管毛细管节流孔径很细，一般为0.5mm--lmm来自于干燥过滤器的液态制冷剂在流经毛细管时被限制节流、控制流量，使其完全、充分液态。
6.蒸发器液态制冷剂经孔径很细的毛细管进入孔径大的蒸发器，压力突然减小，使沸点下降而蒸发为气体，并在蒸发时吸收周围（冷冻和冷藏室）的热量，从而降低冷冻、冷藏室温度。被蒸发器气化的制冷剂再次被压缩机吸入，制冷剂在系统中如此反复循环，将最保鲜展示柜内热量通过制冷剂传递给周围的空气，从而使最保鲜展示柜达到制冷目的。
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