如果你已经决定要投资开一家鲜果饮品店,那么你首先要决定的,就是经营形式。是独自经营呢,还是加盟连锁呢?
独自经营的优势是不用付出加盟成本;而缺点则是没有品牌,同时如果你缺乏经验的话,那么从店面设计、货物管理、产品制作到促销的一系列环节都需要你摸索,这其中蕴含的风险可想而知。一份来自国外的调查显示:特许经营公司在*一年就倒闭的少于5%,在头五年中会失败的少于25%。而相比而言,独立经营公司的失败率高达80%。世界知名的麦当劳、肯德基,他们成功的秘诀之一也是以特许经营方式加盟,形成双赢。所以,如果你要回避风险提高成功率的话,显然加盟是一种理智的选择。
那么在决定加盟之后,要加盟哪一个品牌呢?品牌的背后是企业。加盟,并不仅仅是获得一个使用权就结束。加盟意味着一整套的服务和支持,从产品对客户的吸引力到持之以恒的品牌建设、核心原料和技术的配送、来自总部的服务支持,这都是加盟所带来的,那么,应该如何去选择所加盟的品牌呢?
在已经选定具体产品类别的情况下,选择加盟品牌的关键因素在于:品牌号召力与形象、产品性能、开业支持与培训、原料与技术支持、公司品牌与产品建设、是否有直营店、加盟费用。 |