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诸城润洋机械有限公司
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杀菌锅

详细说明

    全自动双锅并联水浴式高温高压调理杀菌锅

均一 的水流交换方式,温度均一,无死角。

杀菌槽内的循环水呈上下、左右不断的切换,使罐内的水液均*流动,保证了杀菌槽内从升温、保温到降温,任意点的热均匀分布均一,所以置于托盘内不同位置的包装食品得到了最理想的均一加热效果,杜绝了杀菌过程中出现的死角现象。使产品的保质期更加稳定和长久,保证了温度分布和热量传递的均一性,减少了F值变化及蒸煮过度等现象。

高温短时间灭菌。

本机是采用双罐热水循环进行杀菌,杀菌槽事先将热水加热到灭菌要求温度(多阶段灭除外),从而缩短了灭菌时间,提高工作效率。

杀菌精度高

本机是采用国际先进技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,对温度、压力、杀菌时间、进水、进气、排水、排气等全程进行智能自动化控制,温度正确。

节约能源

本机杀菌过程中的工作介质可循环使用,节省了能源,时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。

全自动控制系统

利用屏幕进行触摸控制;采用图表平板;所有时段均由模拟感应器和自动伐控制;压力和温度呈数字化显示;所有的过程都记录在磁盘,并可通过打印机打印;本机整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。

测量F值得功能

我们生产的每台杀菌釜上均可配置F值测量仪,该测量仪具备测量值的功能,F值软件每件软件每隔3秒进行一次F值计算。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间—压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。

存储杀菌公式。

电脑内最少可存储30个杀菌公式。

 
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