发酵箱豪华型外箱设计,整机机构安全合理,热效率高。封闭式不锈钢结构,全不锈钢层架,经济实用,清洁卫生,坚固耐用。人性化推拉门,轻松开关,玻璃视窗,及时掌握发酵状况。欧化理念设计,简单操作面板,容易掌握温度。电热管自动加热调节,掌握箱内蒸汽雾化,达到*佳的发酵环境,用*少的能耗,发出*理想的面团,酿出更香醇的糕点。
双门30盘馒头发酵箱
材质:不锈钢
电压 220V 50HZ
功率2.8kw
规格1010*730*1750mm
温度调节范围:30℃-80℃
层数:30
蛋糕醒发箱性能特点
■全景灯箱片式操作面版,美感十足,操作更显温譬舒适。
■全新水汽雾化装置.使箱内的面胚发酵温湿环境更优越,更理想.发酵出占勺面胚比一般醒发箱发出的面胚更大更疏松更柔软。
■特设全自动温湿循环风机,使箱内的立体温湿环境更均匀、一致。
■高强度空加热发热管,使温湿度的均衡调节多一重立体保障。
■特设煮水电热管超温保护装置,使机器的运作更安全更放心。
■大容量发酵空间,放置发酵盘的数量更充足。 |