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宝鸡润木农业开发有限公司
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草莓果粉 |
【产品名称】草莓果粉
【英文名称】Strawberry fruit powder
【拉 丁】Fragaria
【来 源】草莓莓果实
【产品规格】食品级果粉
【性 状】浅粉红色精细粉末,食品级
【产品说明】草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的花果。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。
草莓营养价值高,含丰富维生素C ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓*好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌
【制作指导】
1.果实可生食或制果酒、果酱等;
2.草莓表面粗糙,不易洗净,用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。食疗作用:草莓味甘、酸,性凉,无毒;具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。
【性 味】性凉,味酸甘。
【归 经】归肺、脾经。
【功 效】
清暑解热,生津止渴,利尿止泻,利咽止咳。
*宜:风热咳嗽,咽喉肿痛,声音嘶哑者宜食;夏季烦热口干,或腹泻如水者宜食;癌症患者,尤其是鼻咽癌、 肺癌、扁桃体癌、喉癌者宜食。
*忌:草莓作为夏季浆果,诸无所忌。
采收:在早晨或傍晚采收,新鲜食用,宜在成熟至八成时采收, 加工用的只要在着色七至八成便可。采摘时必须保留半厘米至1厘米的果梗,太长容易损害其他草莓。
【包 装】1公斤包或25公斤桶。
【保 存】置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【保 质 期】两年 |
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