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山东盛鲁鹅业有限公司
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饲养鹅苗的优势|鹅苗批发 |
北养南销”的市场驱动了东北三省大力发展饲养鹅苗,国内对鹅肉需求的*大市场在南方,广东、广西两省素有“无鹅不成席”之说。特别是港澳地区,每天都要从大陆进口大量活鹅食用。南方有12个省市的人喜食鹅肉,其人口总计有5.9亿人,假定每人每年吃1只鹅,则需近6亿只,而南方12个省市年出栏商品鹅不足3亿只,尚有3亿只市场缺口。南方确有发展饲养鹅苗得天独厚的水利资源和气候条件,是东北三省无法可比的,但*大的不利条件就是天气炎热时间长,因为鹅是喜冷怕热的禽类,气温超过25 ℃时,种鹅就急剧减产或停产,南方超过25 ℃的时间有7~9个月,再加上缺乏高产鹅种,所以南方扩大商品鹅的出栏量困难较大。巨大的市场缺口将给北方发展养鹅提供了良好契机。 5年以前,东北三省每年出栏的商品鹅100%以白条鹅的方式出售给南方各省。受市场经济的熏陶和启发,一些有战略眼光的东北企业家将投资转向了鹅的产业,走“公司+农户”的产业化发展模式。公司饲养种鹅,然后将鹅雏出售给农户,农户养大后公司再回收、屠宰、加工、销售,形成了养、加、销一体化的产业链。龙头企业及时回收商品鹅,保证农民有稳定的利润,农民放心的养,上规模的养,所以东北三省养鹅得到迅速发展。 得天独厚的自然优势促进了鹅业发展 东北三省地处东经118°53′至133°11′,北纬38°43′至43°25′,总面积为7 900万hm2,其中耕地面积1 665.6万hm2,草原1 197.9万hm2,河流1 000余条,总人口1.06亿。东北三省是我国重要商品粮基地,例如黑龙江、吉林两省,人均占有耕地量分别为全国*一和第二。吉林省人均占有粮食全国*一,黑龙江省大豆总产量全国*一,东北三省每年粮食总产701亿kg。辽宁、吉林两省属于温带大陆性季风气候,黑龙江属于温带、寒温带季风气候,日气温超过25 ℃的只有2~3个月。丰富的饲料、饲草、水资源和地理气候优势都非常适合发展养鹅,肉鹅和肥肝鹅可常年生产,鹅羽绒含绒率高,羽绒品质在国际市场享有盛名。东北三省养鹅95%都采用放牧加补饲的方法,过了育雏期后,主要靠放牧或种植牧草养鹅,适当补饲,可降低饲养成本30%~50%。这些天然优势降低了饲养成本,从而促进了农民大力养鹅。 规模化养殖鹅苗已成为发展趋势,由于东北三省土地面积大,草原及荒山荒坡多,可采用放牧饲养鹅苗或种草饲养鹅苗,降低了饲料成本,市场又好,所以养鹅户由年出栏几十只逐渐向年出栏几百只、几千只、上万只方向发展。目前年出栏2 000只以上的占0.5%,年出栏1 000~2 000只的农户占3%,年出栏500~999只的农户占8%,年出栏200~499只的占50%。规模养殖的发展,促进养鹅科学技术的普及,提高了产品的规模和质量,稳定提高了农民养鹅的经济效益,又进一步促进了东北三省养鹅业的大发展。 |
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