供应蒸包如何发面才能够更加的松软

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供应蒸包如何发面才能够更加的松软

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公　司：欲香来蒸包加盟

发布时间：2015年03月16日

有效期：2015年09月12日

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李经理先生 (经理)

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电　　话： 0531-83732766 传　　真：手　　机： 13869192588 地　　址：中国山东章丘市章丘市明水西麻湾东方冷库对过邮　　编： 250200
公司主页：	http://yuxianglai.qy6.com.cn(加入收藏)

详细说明

我们裕香来蒸包加盟现在大力招蒸包加盟商，在制作蒸包的时候，蒸包如何发面才能够更加的松软呢？我们来跟大家分享一下

1. 一碗清量水加少量糖和一点点盐
　　2. 微波炉加热至30~40度(一分钟左右)蒸包加盟
　　3. 放入一平汤匙的活性干酵母(超市有卖，找不到就问店员yeast在哪里)蒸包加盟
　　4. 拌匀致酵母溶解(样子有点象泥汤 )蒸包加盟
　　5. 用该“泥汤”和面，至手感舒服。蒸包加盟
　　6. 放置温暖地方30~40度(不要超过70度，否则活酵母要变死酵母)蒸包加盟
　　7. 等15~20分钟。面发后用手指按下一个洞不会有反弹。
　　8. 加少许干面调整手感。蒸包加盟
　　9. 加工成你所要的形状。如果该过程中面继续发的速度太快，可以考虑把它放到凉爽的地方，如窗户口。酵母菌在低温时停止生长，但不会死掉。蒸包加盟
　　10 如果觉得面发的不够理想，可以在加工成型后再等片刻，让酵母继续生长。蒸包加盟

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