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公 司: 北京睿智精英
发布时间:2015年03月23日
有 效 期:2015年09月19日
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详细说明

    食品检验工培训对象:企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员;单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位,用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员;各类食品、化学专业院校的在校学生。  

二、食品检验培训内容:   按照国家标准大纲制定的要求对食品检验初级、中级、高级技术人员必须掌握的基础知识和专业知识,检验技术及检验操作技能,食品行业的基本的法律法规等主要内容包括:   &食品检验的感官检验技术 &食品检验的化学基础 &实际操作技能培训   &食品专业分析与检验技术 &化学分析与检验技术 &仪器分析与检验技术   &食品检验的微生物检验技术 &误差分析与数据处理 &食品检验概述


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