蓝莓酵素粉
 
一、产品简介
酵素具有专一性，也就是说一种酵素只能催化一种化学反应，而我们的蓝莓酵素粉是以蓝莓为主导，按照科学黄金配比，采用多种无污染之瓜果、山野菜、菇菌及草本植物为原料，经过180天以上深度发酵，以超滤及冷冻真空干燥等独特的高科技技术，精制而成的良质酵素粉。
果蔬包括：
1. 瓜果：蓝莓果；
2. 山野菜：蕨菜、四叶菜、柳嵩芽、黄花菜、老山芹；
3. 菌类：木耳、蘑菇、头菇；
4. 其他：刺玫果花、映山红花、金莲花、白石花等。
 
二、原料优势
原料均采用大兴安岭野生资源（蓝莓、山野菜、菌类等），这些资源生长在大兴安岭北纬52度以上，海拔1500-2500米高寒极地，人烟稀少，远离重工业区、农区的林甸地带，无化肥和农药施入，是纯天然、无污染的制备原料。
 
三、营养成分
酶：蛋白酶、脂肪酶、超氧化物歧化酶、淀粉酶等。
植物生化素：无法合成，必须从食物摄取，不仅可以抗氧化，清除自由基，还能辅助其他维生素发挥有效的生理机能。例如：蓝莓中的花青素。
天然维生素：维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。
矿物质：钙、磷、镁、钾、钠、硫、氯。
微量元素：铁、锌、铜、锰、铬、硒。
 
四、产品特点
外观为深紫色粉末，粗细均匀、流动性好、水溶性佳；高活性、高利用率、易吸收；
有益菌群齐全、功效酶比例合理；
产品中含有植物生化素及天然矿物质、维生素、微量元素等；
 
粉状的酵素稳定性和活性是液态酵素无法比拟的；大瓶装液态酵素开瓶后一次无法服用完，未喝完的酵素与空气接触，极易氧化变质。因此，液态酵素中均添加防腐剂，而粉状的酵素不含任何防腐剂；相较于瓶装和罐装的酵素，易于运输和储藏。
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