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云南古法黑糖是什么? 云南古法黑糖就是由甘蔗最原始、最初被压榨出来的糖汁,纯手工古法秘制而成。拒绝食品添加剂、香精。黑糖除了补中益气,还含有钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等,营养极其丰富,而且有利于人体内酸碱平衡,调节内分泌等。“云南古法黑糖”有四种配料:玫瑰、老姜、桂花、红枣,四种材料更养生。
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黑糖的药用价值? 中医认为,黑糖性温味甘,入脾,具有补中益气、缓中、化食,健脾暖胃功能,还有止疼、行血、活血散寒的效用。黑糖水含葡萄糖浓度较高,利肠通便,可避免泌尿系统的感染,排毒养颜。
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黑糖的适用人群? 小朋友可以当做糖食,香甜可口;不爱吃、营养不良等问题的儿童,黑糖也可以作为辅料,改善小孩的饮食习惯。冲泡糖水饮用营养更好。受寒腹痛、月经来时易感冒者,也可用黑糖姜汤来袪寒。对老年体弱,特别是大病初愈的人,黑糖亦有极佳的疗虚进补作用。老人吃些黑糖能散瘀活血,益气健胃、温补心肺作用。
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