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公 司: 泉州市邦克餐饮管理有限公司
发布时间:2023年04月06日
有 效 期:2023年10月06日
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林经理 先生 (经理)
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电  话: 0595-22861773
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邮  编: 362000
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公 司:泉州市邦克餐饮管理有限公司

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详细说明

    货源―――实惠之基础:
1.物流中心设在大型批发市场,为采购价宜新鲜的菜品提供保障。
2.粮油大批量采购,降低成本,保证了质量。
3.与大型的养殖场及无公害蔬菜种植基地合作,形成“基地――配送中心――食堂现场”直接供应链,速度快、成本低。缓冲了高价季节的压力,保证员工实惠利益不变性。
4.拓宽信息网络,广纳货源渠道,保证食材品种多样性和价格低位性。
品味―――满意之灵魂:
1.公司设立营养窗口,定期公布市场菜营养架构,让员工享受美味与营养的双重乐趣。
2.食以味为先,加强厨师技能培训与交流,实施PDCA法,提高厨师厨艺水平。
3.加强原辅料采购监督,杜绝低劣产品流入,积极拓展调味新品种。
4.定期举办厨师创新菜大赛,激活菜味新天地。
5.定期轮调厨师,保障品味的跳跃性。
食堂承包专家-泉州市邦克餐饮管理有限公司欢迎您来电洽谈!
服务热线:0595-28168382    传真:0595-22861773
移动电话:13599728246 (王先生)
          13400865292 (林先生)
办公地址:泉州市丰泽区宝洲路63号(宝洲花园E05) 
邮编:362000


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