贵州十里刺梨果脯供应
刺梨,别名茨梨、文光果、木梨子,是一种蔷薇科的多年生灌木植物,以根和果实入药,因全身长有小刺,故称刺梨。 刺梨是新一代特高营养保健型水果,早在“本草纲目拾遗”就记载刺梨具有“健脾、消食、滋补强壮之功效”,民谚:“刺梨上市,太医无事”。刺梨所含的营养成份是当今所有水果无与伦比的,经测定超氧化物歧化酶(SOD)有541.1—4500活性单位/克。人体中SOD含量的高低衡量着人体的活力,称活力王;Vp(芦丁,黄酮类),每100克鲜果中含量727—11160毫克称Vp王;Vc含量极高,每100克鲜果中含量841.58~3541.13毫克,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,具有“Vc之王”的美称;故刺梨号称“三王”水果。刺梨还含有VB1、VB2、VE、VK、和胡萝卜素及钙、锌、硒、锗、铁、锰、锶等多种元素,它含有15种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸,它有7种婴儿必需的组氨酸。内有5种氨基酸的比例与人体蛋白质需要的比例相似,即蛋白质净化率(NPU)较高,是高质量的蛋白质。刺梨果实中的维生素E含量也显著高于一般水果和蔬菜,是一种防病养生的“营养珍果”。
SOD是清除人体自由基(人体垃圾)极其重要的酶。是目前国际上新兴的保健和治病的药用酶,它对多种疾病的预防和治疗均有很好的作用,被誉为“保健黄金”。
Vc人体自身不能合成,完全靠从食物中吸取,它是人体生命活动中很多生化反应的参与者,缺了它,人就会得坏血病,Vc可促进铁质吸收,促进生长,促进组织修补和伤口愈合,有“创伤愈合剂”之称,Vc还可直接帮助受损的DNA修复功能。刺梨中有那么多高的Vc含量,是世上极难寻觅的神果。
Vp(芦丁,黄酮类),可增强Vc活性,增强毛细血管强度,增加血管壁抵抗力,减低血管壁通透性,增加血管壁强度,黄酮类物质对心脑血管类疾病有很好的疗效
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