北京麦金地餐饮管理有限公司 总经理 李亚东
北京华地餐饮管理有限公司 总经理 薛立峰
北京汇丰利餐饮管理有限公司 总经理 张富奎
首钢饮食责任有限公司（原北京饭店厨师长、中国烹饪大师） 顾问 刘刚
北京聚力合餐饮管理有限公司 总经理 郑海军
北京美顿餐饮管理有限公司 总经理
北京振达尚食餐饮管理有限公司 总经理
北京世能餐饮管理有限公司 董事长 周英和
内蒙古烹特餐饮管理有限公司 总经理 刘李维
天津蓬海肴餐饮管理有限公司 总经理 李军
艾维克技术服务（北京）有限公司 总经理 王益民
北京京城汇美餐饮管理有限公司 总经理 张海军
北京金聚源科技发展有限公司 总经理 王宪坤
北京润鸿洁餐饮管理有限公司 总经理
华云星辉（北京）餐饮管理有限公司 总经理
北京宗记餐饮管理有限公司 总经理
北京万喜餐饮管理有限公司 总经理
北京聚热餐饮管理有限公司 总经理 高亮
北京志同万通餐饮管理有限公司 总经理 王会峰
保定银都餐饮管理有限公司 总经理 陈爱军
上海宇德餐饮管理有限公司 总经理 赵宇德
河北邯郸龙凤大酒店 总经理 杨义忠
扬州市中矿培训中心 校长 稽步春
北京著名书法家、资深餐饮管理专家 王文桥（王老）
国宝级烹饪大师 孔震熙
国宝级国菜大师、中国烹饪大师 李光远
中国烹饪大师 淮扬菜大师 李玉芬（女）
中国非物质文化遗产、制笔师 武金生
中国烹饪大师北京屈浩烹饪学校 校长 屈浩
中国餐饮文化大师、中国食雕第一龙 赵惠源
原北京民族饭店副总经理、中国烹饪大师 荣学智
原丰泽园副总经理 中西餐烹饪大师 施泽洪
红楼菜创始人、中国烹饪大师 孙大力
中国非物质文化遗产川菜传承人（原北京四川饭店行政）、中国烹饪大师 郑绍武
原北京天伦王朝酒店行政总厨、中国烹饪大师 李启贵
中国烹饪大师、北京全聚德集团 行政总厨 顾九如
中国烹饪大师、原北京饭店行政总厨 郑秀生
北京首都营养保健协会会长 中国烹饪大师 李刚
原铁道部生活服务处处长、中国大锅菜协会会长、中国烹饪大师 李建国
黑龙江省烹饪协会副会长、中国烹饪大师麦道餐饮管理有限公司 总经理 王连生
中国烹饪大师 李志东
中国烹饪大师 赵春源
中国烹饪大师 孙家涛
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