酸香鲜辣，汤醇粉滑，哪种小吃能达到这种效果？酸辣粉的做法及配方不用说，不用想，所有的吃货们都知道，只有重庆酸辣粉才能在达到。重庆酸辣粉以其独有的风味，特点闻名中国。酸辣粉是用红薯粉为材料，制作加工成粉条，具有粉粗，滑爽，韧性好的特点。酸辣粉技术培训酸辣粉工艺不算复杂，使用的材料在每个城市都能购到，生产只要锅灶，再加二个不锈钢大桶熬汤即可生产。酸辣粉技术培训大做可以开连锁，小做可以摆摊，适合各种类型的小吃创业者作为主打产品之一。
西安尚谷小吃培训中心培训的是正宗重庆原味酸辣粉的做法和配方，酸，香，醇，辣，回味长等特点。西安酸辣粉技术学习现在在全国各地都能见到从事酸辣粉的创业人员，酸辣粉技术培训我们已帮助众多的酸辣粉学员成功致富，酸辣粉不仅仅是重庆的特色小吃，更是全中国的特色小吃。酸辣粉的做法及配方我们保证能让学员轻松的制作出麻辣，酸辣，香辣，微辣，清香等多种特点的酸辣粉，成功创业。
培训内容：1：如何鉴别真假红薯粉条，这是做好酸辣粉的*一步；
2：酸辣粉条的泡制作用和方法；
3：大骨高汤的配方及熬制方法；
4：酸辣粉香料配方，炒制；
5：麻辣香油的制作；
6：酸辣粉调味的配方；
7：花生米的制作；
8：肉臊的制作；
9：酸辣粉各种口味的配方。
培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-6天左右，视个人情况而定。
培训方式：西安酸辣粉技术学习师傅一对一手把手教学，学习时间不限定，学会为止。 技术毫无保留全部传授给学员，实体操作学习，包教包会。
特别优惠套餐：2800任选五项小吃技术，3800任选八项小吃技术，学两项，第二项五折优惠，3180元任选八项面食技术。
特色小吃（凉皮、麻辣烫、冒菜、酸辣粉、麻辣粉、砂锅米线、土豆粉、臭豆腐、煎饼果子、腊汁肉夹馍、铁板鱿鱼、烤面筋、牛肉饼、鸡蛋灌饼、土家掉渣饼、） |
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