供应卤煮火烧培训班—学习卤煮火烧的做法

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供应卤煮火烧培训班—学习卤煮火烧的做法

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公　司：北京品味轩餐饮管理有限公司

发布时间：2015年06月29日

有效期：2015年12月26日

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联系信息

企业信息

石老师先生 (业务员)

联系时，请说是在企业录看到的，谢谢！

电　　话： 13366483401 传　　真：手　　机：地　　址：中国北京丰台区北京市丰台区方庄桥东邮　　编：
公司主页：	http://shi19940410.qy6.com.cn(加入收藏)

详细说明

培训方法:师傅一对一教学卤煮火烧技术配方，学员自己动手练习，品尝手艺，
培训优势：来品味轩学卤煮火烧，公司提供所有食材，还有免费食宿，
北京品味轩餐饮公司位于：
北京市丰台区方庄桥东300路公交站这里咨询热线是：133-664-834-01石老师
卤煮火烧的来历：
最初的卤煮出自于宫廷的“苏造肉。”据说在清朝光绪年间，河北三河县有位姓赵的人和如今“小肠陈”的鼻祖陈玉田的祖父
陈兆恩一起卖苏造肉。因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，普通人吃不起，所以他们就用猪头肉和猪下水代替，经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。地道的北京人估计没几个不好吃卤煮火烧的。
北京品味轩卤煮火烧加盟培训
培训费用：5800元（卤煮火烧全套技术、百年老汤核心配方及全套制作方法.）
培训时间：每天9:00-17:00随到随学，不限制时间，学会为止

北京品味轩采用猪头肉和猪下水，卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受人们的喜爱。

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