当前，我国粮食行业正处于经济减速的大转变、产业结构大调整、流通事业大挑战、电子商务大发展的重要转折时期。粮食产业的定位与升级，产品的直销模式，融资的平台建设，都需要审视和优化。为使粮食行业龙头企业和研发机构实现展示成果、对话交流、合作共赢的平台。国家农产品加工技术研发体系粮食加工专业委员会，为了落实科学发展观，使我国粮食加工与食品工业沿着安全、营养、高效、持续的道路快速稳步发展，促进产业升级，真正与国际接轨，实现企业经济效益和社会效益双赢，倡导并指导由河南工业大学、小麦和玉米深加工国家工程实验室、江南大学和粮食发酵工艺与技术国家工程实验室主办，由郑州市千裕展览有限公司、河南亿德制粉工程技术有限公司、郑州金成制粉工程技术有限公司、《粮食加工》杂志社承办，将于2015年9月11日~9月14日在郑州德亿大酒店举办“2015’中国粮油食品加工创新技术高峰论坛”，同期在国际会展中心F厅举办“2015’中国粮油加工装备与食品产业博览会，现将会议具体内容通知如下：
二、高峰论坛交流内容
（一）会议将邀请国内外面粉、大米、粮油食品、粮食机械和食品机械领域的知名专家、学者和企业家就当前行业的几大热点、焦点问题进行技术交流：
1、粮油加工企业的产业规划和产业定位；
2、粮油加工企业的资本运营和融资平台；
3、企业家经营理念、营销模式创新交流；
4、国内外粮油食品加工的发展现状与趋势；
5、全谷物营养食品加工的开发与研究；
6、粮油及食品产业电子商务与互联网平台；
7、主食产品产业化、现代化和标准化；
8、烘焙食品和家庭方便食品的产业化；
9、生物酶制剂和新兴食品添加剂的创新及应用；
10、粮油成套装备的技术交流和展示；
11、循环经济模式创新与综合利用；
12、粮油产业自动化与信息化。
（二）会议将组织国内外粮油食品展示和新型粮油装备展览：
1、国外粮油食品产品展示；
2、国内面粉及食品产品展示；
3、国内大米及食品产品展示；
4、国内全谷物产品展示；
5、国内杂粮及杂粮食品展示；
6、国内油脂产品展示。
会议特邀请中国粮油学会、中国粮食行业协会、国务院经济研究会、国家农产品加工技术研发体系粮食加工专业委员会、中国食品科学技术学会、河南工业大学、江南大学、中粮集团、益海嘉里集团、五得利面粉集团、京粮集团、布勒（无锡）商业有限公司、佐竹机械(苏州)有限公司、捷克PROKOP集团等单位的知名专家和企业家，进行大会交流、新产品展示和介绍。 |
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