食品安全法的基本目标之一是要更好地保障人类的健康和生命安全。食品中不应含有任何对人类生命活动有害的微生物，微生物毒素及其代谢产物。特别是病原菌，如沙门氏菌，单增李斯特，在食品安全中应对其严格控制。
为了保证食品从生产到销售（出口）过程中的质量安全，建立一个完善的体系是必不可少的。同时采取必要的卫生措施可以防止微生物对人类健康的危害，如有效的食品高温处理，低温运输保存，严格遵守取样时的卫生措施等等。
我们为客户提供全面的微生物检测服务，采用国际标准检测方法（ISO, FDA, AOAC, NMKL, APHA, USP,EP）和国标检测方法（GB及SN），并且可以按照客户要求制定个性化检测服务。目前实验室已获得德国实验室认可机构DAkkS、中国实验室认可机构CNAS及中国计量认证机构CMA的认证证书。
欧陆分析拥有经验丰富的食品分析方面的专家，为您提供专业的检测服务：
食品微生物检测
无菌测试
水质微生物检测
细菌污染物的鉴别
药品保健品微生物检测
防腐剂的测试及挑战试验
微生物限度测试
此外，我们结合分子生物技术（PCR）及微生物技术为您提供多种微生物的快速检测服务，如食品及环境中的沙门氏菌，李斯特菌，单增李斯特，大肠杆菌O157：H7，阪崎肠杆菌，金黄色葡萄球菌，霍乱弧菌，副溶血弧菌及弯曲杆菌的检测。
我们密切关注科学技术发展，不断投资开发新的检测方法，以求持续满足国内和国际法规的要求。 |
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