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肉牛是梁山鲁鑫源牲畜交易市场上主要交易牲畜品种，随着人们对肉牛需求量增加，肉牛养殖行业有了飞速的发展，肉牛价格一路攀升，而肉牛的数量却在下降，目前我国的肉牛市场仍处于供不应求的状态。我国肉牛行业的弊端在于，养殖技术匮乏，育肥效果不理想。近年来，肉牛市场成交量不断增加，但肉牛数量下降，育肥牛技术匮乏，是今年的肉牛市场继续看好。
近几年来，肉牛市场价格一直比较稳定，利润还是相当可观的。简单分析一下，一般购买一头300多斤的牛犊市场价格在4000左右，养殖7-8个月，就可以达到1000斤左右，期间的养殖成本在4000元左右。那么按照目前的活牛价格，1000斤的成品肉牛可以卖到13000元的价格，去掉购牛和养殖成本9000元，利润在4000左右，如果养殖到1300斤-1400斤，利润上5000元也是很正常的，所以养牛利润还是比较可观的。
以上是由梁山鲁鑫源牲畜交易市场根据自己的多年养殖及交易经验为大家简单做的一种数据分析，我们都是保守分析，可能会有一些出入，希望大家仅以此为鉴。
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