供应扬州富春早茶培训

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供应扬州富春早茶培训

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公　司：上海顶正餐饮管理有限公司

发布时间：2015年08月13日

有效期：2016年02月09日

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陈斌先生 (技能培训)

联系时，请说是在企业录看到的，谢谢！

电　　话： 021-34611116 传　　真： 021-34611118 手　　机： 15821786707 地　　址：中国上海闵行区闵行区漕宝路3138号邮　　编： 201100
公司主页：	http://cbs3336.qy6.com.cn(加入收藏)

详细说明

来源：富春早茶是每个扬州人都必须经过的一项任务，召请贵宾的理解，也是扬州“皮包水”的生活方式，复春茶里是扬州小吃的集合地。
特点：富春茶社有各种扬州传统小吃煮干丝烫干丝水晶蒸饺三丁包千层油糕翡翠烧麦等。
投资设备：和面机搅拌机绞肉机冰箱蒸汽炉蒸笼笼盖笼垫子设备投资6000左右利润百分之60
选址：建议学校附近厂区附近居民楼菜市场门口超市里面
培训内容：
1：和面，面皮制作面皮分量。
2：教学员包大包子，成品大小
3：教学员处理个各种酱的选材切配。
4：教学员调陷，精确配料做各种陷的配比做出好口味
培训流程
1：报名学习，学会为止
2：打配方打单，了解学员需求
3：老师一对一讲解，传授材料选购成品预算
4：自我实践，备材料，老师指导制作成品老师指导熟练操作
5：学员毕业师傅免费跟踪指导毕业前沟通。
经典搭配
扬州赤豆元宵扬州炒饭

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