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【木炭烧烤品种】
肉类：羊肉串，猪肉串，鸡肉串，牛肉串，牛肉贡丸，鱼肉贡丸，鸡杂，鸡腿，鸡中翅，鸡翅尖，鸡翅，鸡爪，火腿肠等 海鲜类：生蚝，秋刀鱼，鱿鱼，活虾，虾丸等 蔬菜类：韭菜，四季豆，洋葱，玉米，花菜，青椒，茄子，青菜等 菌类：金针菇，小蘑菇，香菇，馒头片，豆腐干等
【木炭烧烤培训内容】
1、各类原料刀工练习。
2、各类原料预处理方法。
3、鱼类腌制技术。
4、海鲜类腌制技术。
5、青菜类串卷制作技术。
6、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。
7、烧烤油料配方。
8、烧烤的调料配方。
9、各种味型调制技术。
【*贴心的后期服务】
1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产 品、新模式，一旦有新产品推出，工艺流程和配方，免费提供。
2.为初次创业者讲解，开店所需要办理的证件与流程。
3.开店专员免费协助选址技巧。
4.根据当地环境、消费人群免费协助 制定详细营销战略和促销计划。
5.根据个店实际情况免费协助预算投资费用。
6.免费协助菜单的设计和定价。
7.免费协助学 员采购所学产品的工具及店内配置。
8.免费协助开店成本核算。
9.我们后期服务团队会不定期的电话回访，也可以根据学员申请上门 指导开店，能让每一位学员轻松、零风险创业是我们的*终目标!
如果您想自主创业，如果你想学小吃，如果您想学各地特色小吃，那就加入我们吧！杭州顶正餐饮助您成功创业，祝您创业成功！
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